Η «Καλυψώ» ξεκίνησε το ταξίδι της τον Φλεβάρη του 1981, με «πλοηγό» το σεφ Βαγγέλη Λόη και «πυξίδα» τη σύζυγό του, μηχανικό Κάτια Λόη, οι οποίοι, μεταξύ άλλων, μοιράζονταν και την αγάπη τους για τη θάλασσα.
Η φημισμένη κουζίνα με πιάτα απλά αλλά και Gourmet, τα ολόφρεσκα ψάρια, οι ολόδροσες σαλάτες, τα σπιτικά γλυκά και τα επιλεγμένα κρασιά είναι στη διάθεσή των πελατών Restaurants. Μια βραδιά στη ”Καλυψώ” είναι μια εμπειρία!